Na última quinta-feira (06/09/2012) os alunos do Curso Técnico em Eventos da ETESP realizaram um Festival Gastronômico Regional e apresentaram pratos das cinco regiões do Brasil.
O projeto foi desenvolvido pela Profª Cinthia Meneguel na disciplina de Alimentos e Bebidas e tem como objetivo trazer aos alunos o conhecimento através de pesquisa de pratos típicos das regiões brasileiras, estimular a criatividade e também explorar fatores culturais presentes também na culinária regional.
A apresentação dos pratos também foi outro item destacado pela Professora Cinthia Meneguel no projeto que tem como fundamento a organização e a criatividade usadas no evento.
Para finalizar o evento teve dança e música típica regional.
Abaixo fotos do evento:
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